Imagen del día / Incrementando la Serotonina :)

Un poquito de azúcar???

Porque una imagen vale más que mil palabras, chequen la cantidad de azúcar que tiene un refresco o bien estos "inofensivos dulcesitos!! WOW, me impresioné!

Frase del día / Steve Jobs

Desarrollando la mente de un líder – Parte 2

Hola! Me da gusto saludarlos de nuevo

Nos quedamos entonces en que me faltaba por mencionarles 3 cosas esenciales para ayudar a nuestro cerebro a tener una mejor salud.

1.    Actividad

Cada vez que aprendemos algo nuevo, el cerebro hace una nueva conexión. Así que estar en continuo aprendizaje tanto físico como mental, es esencial. Realizar juegos mentales como el Sudoku o crucigramas es de gran utilidad. Conforme vamos envejeciendo, muchos de nosotros permitimos que nuestros cerebros se vuelvan menos activos y de ahí se desencadenan las lagunas mentales y problemas de memoria. Tener problemas de memoria a cualquier edad, no es normal, es símbolo de que nuestro cerebro está teniendo problemas.

2.    Comida

A la mayoría de las personas les cuesta mucho trabajo dejar la comida “chatarra”, la cual es altamente calórica, de bajo contenido nutricional, con alto contenido de grasas “malas” y grandes cantidades de azúcar y sal. Tenemos que evitar cosas que dañen nuestro cerebro y nos lleven al sobrepeso. Más de 18 estudios comprueban que mientras más peso tengamos, el tamaño y funcionamiento de nuestro cerebro disminuye. La comida puede volvernos enfocados, vibrantes, y felices. Una gran parte de nuestro cerebro está hecho de DHA, una forma de los ácidos grasos Omega 3 que se encuentran en el pescado. Estos ácidos grasos ayudan a que nuestras células del cerebro funcionen correctamente, así que se recomienda incluir pescado en nuestra dieta por lo menos una vez a la semana.

Positividad

Es importante no hacerle caso a todos los pensamientos “tontos” que se vienen a nuestra mente. Siempre hay una excusa para lastimarnos a nosotros mismos con malas decisiones. Deshacernos de esas pequeñas mentiras que nos ponen tristes y deprimidos es crucial para estar bien y sobretodos, motivados.

Finalmente Amen nos recuerda que nuestro cerebro es el origen de nuestra personalidad, carácter, inteligencia y de cada decisión tomada. Controla nuestro mundo. Al tomar decisiones que nos lleven a tener un cerebro saludable, seremos más felices, físicamente más saludables, más ricos, sabios y tomaremos mejores decisiones-  es decir, todos los buenos rasgos de un líder.

Espero que les haya gustado este artículo tanto como a mí.

Seguimos en contacto

Mariana

PD Gracias a Iván por compartirme este artículo :)

Frase y lunch del día

"Invierte en tu salud hoy, puedes pagar hoy o mañana, pero si pagas mañana no podrás pagar en efectivo!"

Jennifer Thompson

PD Este es mi lunch de hoy, manzana verde y almendras. Deli!

"5 maneras de Des-estresarse en 5 Minutos"

Hola Amigos! Cómo va su estrés de martes? Súper mal?

Cuantas veces hemos escuchado que el estrés crónico daña nuestra salud al debilitar el sistema inmunológico y por lo tanto lo expone a enfermedades?.

Bueno, aquí les dejo estos 5 sencillos consejos para desestresarnos en 5 minutos que tomé de la página del Institute for Integrative Nutrition (The World´s Largest Nutrition School). Espero les sean de utilidad.

1. Levántate y estírate

Nuestro cuerpo acumula tensión en la espalda baja y el cuello, por lo tanto es recomendable estirarlos al menos cada 45 minutos. Para los que trabajamos en la computadora se recomienda ponernos un "recordatorio" para darnos un descanso, ya sea para estirarnos o dar un paseo breve. Esto sencillo acto aumentará la circulación y promoverá la relajación.

2. Respira

Las técnicas de respiración son una excelente manera de aumentar la energía y el estado de alerta, y al mismo tiempo calmar al sistema nervioso.

3. Hacer una taza de té

Una deliciosa y caliente taza de té es la manera perfecta de dar un paso atrás después de un día agitado de ambiciosos proyectos. Prepárate un rico té del que más te guste, cierra tus ojos y disfruta de esta experiencia por un momento antes de continuar con tu día.

4. Visualiza y sonríe

Visualizar y sonreir provoca una liberación de endorfinas, que son calmantes naturales del estrés. Así que si te sientes tenso, cierra tus ojos, visualiza tu lugar favorito y SONRIE :)

5. Aceites esenciales

 Los aromas agradables han sido usados en "Aromaterapia" para mejorar el estado de ánimo y la salud. Los aceites esenciales vienen en frascos pequeños que son fáciles de llevar a nuestro trabajo. Algunas de las fragancias para el alivio del estrés son la albahaca, manzanilla e ylang-ylang.

Que tengan un excelente y des-estresado día!

Mariana

Frase del día!

" Cutting out bad habits is far more effective than cutting out organs" Herbert M. Shelton

Cómo desarrollar la resiliencia?

Resi qué?

Hola amigos, han oido el término Resiliencia? Hoy les voy a platicar un poco acerca de este tema.

La resiliencia es la capacidad de afrontar la adversidad saliendo fortalecido y alcanzando un estado de excelencia profesional y personal.

En otras palabras, como diría Friedrich Nietzche en su libro El Ocaso de los Ídolos:  “Lo que no mata me hace más fuerte”.

De acuerdo con el Dr. Daniel Amen, si queremos ser resilientes -una característica esencial de un líder -tenemos que aumentar la reserva de nuestro cerebro y tener prácticas de manejo de estrés muy específicas.

5 principios para enfocarse:

1)      Control personal. Tú estás a cargo. Para ya de culpar a otras personas por cómo está resultando tu vida.

2)      Nutre tus relaciones personales. Ya que tú te vuelves como las personas con las que pasas el tiempo.

3)      Enfócate en lo que te gusta de tu vida más que en lo que no te gusta de ella.

4)      Fíjate metas, pero también se flexible al cambio.

5)      Contrarresta los pensamientos negativos que fluyen a tu cerebro.

Entonces qué? nos animamos con el tema de la Resiliencia?

Espero que sí.

Saludos a todos mis queridos lectores

Mariana

Desarrollando la mente de un líder – Parte 1

Hola amigos, hoy quiero compartir con ustedes un artículo que leí, se titula: “Desarrollando la mente de un líder”, el cual se me hizo súper interesante.  Espero que les guste.

Este artículo lo escribió Daniel Amen quien es el Director de Amen Clinics y es profesor clínico asistente de psiquiatría y comportamiento humano en la Universidad de California, en la Irvine School of Medicine. Es autor de los libros “Change Your Brain”, “Change Your Life” y el más reciente “Use Your Brain to Change Your Age”.

Amen expone en este documento que el cerebro gobierna todo lo que hacemos, es decir, si el cerebro trabaja bien, nosotros trabajamos bien.

Podemos ver nuestras arrugas y también notar que nos sobra “carnita” alrededor de la cintura, sin embargo, nadie nos dice qué afecta o como cuidar de nuestro cerebro.

Un dato que me pareció súper interesante es el siguiente:

“Más del 50% de la población en EU tendrá una enfermedad mental en algún punto de su vida- desorden de déficit de atención, ansiedad, depresión, insomnio, abuso de sustancias”. Estas enfermedades representan en EU alrededor de $100 billones de dólares en costos médicos y baja productividad.

En el trabajo, un cerebro de excelencia es una ventaja competitiva tanto para nosotros mismos como para nuestro equipo; nosotros somos el ejemplo.

Hay 5 cosas esenciales para optimizar la salud de nuestro cerebro: dormir, comida, ejercicio, actividad y positividad.

1.     Dormir

Como líder es vital dormir lo suficiente para funcionar al nivel más alto. Dormir bien es especialmente importante para la corteza prefontal del cerebro, la cual está relacionada con las funciones de un Director: previsión, juicio, control de impulsos, organización, planeación y aprendizaje de los errores cometidos. Cuando no dormimos por lo menos 7 horas diarias, tenemos flujo bajo de sangre a la corteza prefrontal, lo que conlleva a una mala capacidad de toma de decisiones.

2.     Ejercicio

El ejercicio beneficia al cerebro de muchas maneras – especialmente al incrementar el flujo sanguíneo y elevar los niveles de serotonina. El cerebro emocional, llamado cerebro límbico, está relacionado con la unión, pasión y la motivación. Cuando esta parte del cerebro está enferma tendemos a estar tristes, negativos, desmotivados, aislados socialmente y menos apasionados. El ejercicio es excelente para esta parte del cerebro que se basa en la serotonina para funcionar adecuadamente.  Se recomienda caminar 45 minutos 4 veces a la semana, levantar pesas 2 veces por semana y hacer ejercicios de coordinación como tenis o bailar para mantener el cerebro activo.

Por hoy lo dejo hasta aquí, mañana continúo con las otras 3 actividades.

Saludos

Mariana

Frase del día

"Que tu alimento sea tu única medicina! Hipócrates

Frase del día

"Choose Happiness and you wil be happy!" Osho

Fan del Chai

Hola! Cómo van en esta mitad de semana? Ya vamos por menos días para el fin de semana no?

El día de ayer al salir de la oficina después de un día súper estresante, no se me antojaba otra cosa más que un delicioso chai. Como siempre, estaba riquísimo, lo malo fue que me lo tomé muy tarde y me dio insomnio :(, pero valió la pena.

Para los que no sepan, la palabra chai, significa té en hindi, punjabi, turco y en otros muchos idiomas.

Por lo tanto, ordenarle al barista que nos prepare un té chai, es un pleonasmo.

Para saber más...

El chai es una bebida típica del sur de la India, consistente en una mezcla de té con especias y hierbas aromáticas. Es muy consumida por las clases populares y puede adquirirse por las calles a través de los vendedores llamados chai wallahs.

La versión tradicional de masala chai usa las especias conocidas como calientes, incorporando las siguientes: cárdamomo, clavo, pimienta, anís estrellado, jengibre y canela.

Usualmente el chai se sirve con azúcar y leche, como yo no tomo leche de vaca, le pongo leche de soya, arroz o almendras y sabe muy rico. Les recomiendo probarlo :)

A los que ya lo probaron, qué opinan? les gustó o está muy fuerte?

Gracias por sus comentarios

Mariana

Frase del día

" Sé el cambio que quieras ver en el mundo" Mahatma Ghandi

Oigan no se a ustedes, pero a mí la frase de hoy me encantó. El cambio empieza por nosotros. Cambiemos a una vida más sana y disfrutemos cada día!

Saludos

Mariana

Frase del día

'It's not food if it's called by the same name in every language (think Big Mac, cheetos, or Pringles).' - Michael Pollan, Food Rules

Receta de jugo verde detox

Hola! Qué tal su fin de semana?

Si estos días de descanso le entraron duro a la garnacha mientras veían el partido de México vs Brasil ( y que por cierto Pele, si fuimos el mejor equipo, jajjajaja) o bien durante la Clausura de los Juegos Olímpicos, aquí les dejo la receta de jugo verde detox que me estaban pidiendo, la cual tomé del libro "El arte de la vida sana":

1 toronja sin cáscara
2 limones sin cáscara
1 pepino sin cáscara y sin semilla
1 cucharada de extracto de vainillo
1 ramo de perejil
1 bonche de semillas de girasol
1 ramo de espinaca, o de arúgula
Stevia o miel de agave

Modo de preparación:

Licuar todos los ingredientes

Salud!!!!

Para la proxima semana...

La próxima semana les hablaré acrca de un artículo que se llama "Develop a Leaders Mind" que está muy bueno! Espérenlo!

Que tengan un fin de semana excelente, disfruten y descansen!

Frase del día

Hola! Ya listos para el fin de semana?

Les dejo la frase del día:

"Take care of your body.  It's the only place you have to live."  ~Jim Rohn

Yoga

Hola amigos


Hoy quiero platicarles un poco acerca del origen del yoga, los estilos de yoga que existen, los beneficios de practicarlo, así como mi experiencia personal.

El yoga (del sánscrito ioga) se refiere a una disciplina física y mental originada en India. Los textos que establecen las bases del yoga son la Bhagavad-guitá, los Yoga-sutras, el Gueranda-samjitá, el Yoga-darshana-upanishad y el Jatha-yoga-pradipika.

Aunque no se sabe a ciencia cierta desde cuando se practica, si podemos afirmar que desde hace más de 5000 años se conoce de ella.

De acuerdo al libro " El arte de la vida sana", los estilos de yoga más populares son:

Ashtanga yoga: basada en posturas que se mantienen por el tiempo en que se realizan 5 respiraciones
Anusara yoga: se basa en los principios universales del alineamiento y del tantra
Hatha yoga: se mantiene la postura por periodos más extensos
Bikram yoga: se practica en altas temperaturas y tiene su propia serie de 26 posturas
Iyengar yoga: utiliza herramientas como bloques y cuerdas
Kundalini yoga: se basa en respiraciones y mantras (cantos en sánscrito)
Power yoga: enfoque físico; posturas con mucho movimiento
Sivanada yoga: es un yoga integral y se basa en la respiración, relajación, asanas (ejercicios), alimentación y filosofía de vida.

Algunos beneficios de practicar yoga son: mejora la digestión, elimina toxinas, relaja, ayuda a dormir mejor,elasticidad,etc

Alguien de ustedes ha intentado practicar yoga? O son de los que piensan que hacer yoga solo es estar en un salón con los ojos cerrados haciendo Ohmmm!???

En lo personal si he tenido la oportunidad y en verdad para mí ha sido una experiencia muy liberadora. He practicado diferentes tipo de yoga, pero en particular tengo muchas ganas de practicar el Bikram Yoga. Espero un día no muy lejano probar la experiencia y les cuento :).

Saludos a todos

PD Mayrita cuándo vamos?

Frase del día

"The only important house to clean is your mind" Byron Katie

Endulzantes artificiales

Queridos lectores,

Hoy les quiero platicar acerca de los endulzantes artificiales, los cuales están "de moda" entre las personas que quieren "conservar la figura".

En verdad saben estas personas lo que están consumiendo? Sabrán en realidad el daño que le están haciendo a su cuerpo al consumirlos?

Me gustaría que la respuesta de ellos fuera, estoy conciente de lo que estoy consumiendo y aun así lo seguiré haciendo, sin embargo, me parece que esto no es así. Cuántos anuncios de televisión, radio y revistas afirman que consumir "Splenda" es la maravilla!!

 Pues ahí les va esto:

El primer edulcorante artificial conocido fue "la sacarina". Su "probable" relación con la generación de cáncer causó que su consumo bajara y posteriormente se creó "el aspartame".*

El aspartame es una neurotoxina, es decir, es un veneno que al ser ingerido se convierte en un formaldehído que causa migrañas, temblores, pérdida de visión, destruye el sistema nervioso,etc.**

Las noticias sobre los vínculos del aspartame con ciertas enfermedades propició la creación de otro edulcorante artificial llamado sacaralosa ("sucralose"). Es un derivado de la sacarosa y por tal razón fue mercadeado como una alternativa pseudo natural al aspartame. El razonamiento fue que si proviene del azúcar natural seguramente no hace daño. Se mercadea principalmente bajo la marca Splenda. *

El Splenda es 600 veces más dulce que la sacarosa y no tiene calorías. Se produce alterando químicamente los compuestos de la estructura de las moléculas de azúcar. Este edulcorante reduce el tamaño de la glándula timo y agranda el hígado y los riñones. **

Bueno pues ahora ya saben un poco más acerca de los endulzantes artificales, les dejo a su consideración si quieren seguir ingiríendolos, ya cada quien sabe qué efectos pueden provocar en su cuerpo.

Saludos

* Fuente: El dulce veneno de Splenda por Edwin Vázquez de Jesús
** Fuente: El arte de la vida sana por Karina Velasco