Hola! Cómo van en esta mitad de semana? Ya vamos por menos días para el fin de semana no?
El día de ayer al salir de la oficina después de un día súper estresante, no se me antojaba otra cosa más que un delicioso chai. Como siempre, estaba riquísimo, lo malo fue que me lo tomé muy tarde y me dio insomnio :(, pero valió la pena.
Para los que no sepan, la palabra chai, significa té en hindi, punjabi, turco y en otros muchos idiomas.
Por lo tanto, ordenarle al barista que nos prepare un té chai, es un pleonasmo.
Para saber más...
El chai es una bebida típica del sur de la India, consistente en una mezcla de té con especias y hierbas aromáticas. Es muy consumida por las clases populares y puede adquirirse por las calles a través de los vendedores llamados chai wallahs.
La versión tradicional de masala chai usa las especias conocidas como calientes, incorporando las siguientes: cárdamomo, clavo, pimienta, anís estrellado, jengibre y canela.
Usualmente el chai se sirve con azúcar y leche, como yo no tomo leche de vaca, le pongo leche de soya, arroz o almendras y sabe muy rico. Les recomiendo probarlo :)
A los que ya lo probaron, qué opinan? les gustó o está muy fuerte?
Gracias por sus comentarios
Mariana
Siempre me ha dado temor probarlo por que me imagino exactamente lo que dices, un sabor amargo fuerte, te quiero preguntar, por que te dio insomnio ? y que efecto tienen las especies calientes en nosotros ?, .. Un abrazo
ResponderEliminarHola Fede!
ResponderEliminarNo tengas miedo a probar nuevos sabores, yo lo estoy haciendo y en verdad me he llevado sorpresas en su mayoría agradables, aunque debo confesar que hay algunas cosas que he probado y no me han gustado tanto.
Aunque tiene muchas especias, el chai no tiene un sabor amargo, sobretodo si le pones leche y algo de miel, o bien azúcar mascabado.
El hecho de que el te o café nos de insomnio depende de cada persona, yo tengo el sueño super ligero y sustancias como la cafeína y la teina me alteran un poco. En cambio mi esposo se puede tomar 3 expresos dobles antes de dormir y duerme como angelito :)
Nunca lo he probado pero con tu descripción ya me antojaste.
ResponderEliminarLo tomaré y te contaré como estuvo, gracias por el tip!
Hola Javier! Qué gusto leerte por aquí! Ojalá que sí te animes a probarlo, el chai es una delicia!
ResponderEliminarMuchas gracias por dejar tu comentario y saludos a Marina ya los perritos :)
Un abrazo
Muy interesante!!
ResponderEliminarInteresante y rico :) saludos
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